Hampe de boeuf

Régulier 13,77 $ 6,89 $ / 100g
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Poids 200 g
Temps de dégel 25 min
Marque Meyer Angus Naturel
Technique de cuisson Faire griller, cuire sous le grilloir ou griller à la poêle à feu moyen-fort 4 à 5 minutes par côté, retourner une fois à l'aide de pinces
Pièce du ventre à cuisson rapide. Le goût, la texture et les méthodes de cuisson s'apparentent à la bavette.
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