Faux-filet ½’’
Régulier
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Poids | 220 g |
Temps de dégel | 25 min |
Marque | Meyer Angus Naturel |
Technique de cuisson | Faire griller, cuire sous le grilloir ou griller à la poêle à feu moyen-fort 3 à 4 minutes par côté, retourner une fois à l'aide de pinces |
Le faux-filet provient de la côte et ne contient pas d’os. Avec son persillage abondant, il est savoureux en grillade! Offert en épaisseur de ½’’ ou ¾-1’’.