Bifteck haut de surlonge (Boston)

Régulier 9,27 $ 5,45 $ / 100g
25% de rabais
125$ et plus
6,95 $ 4,09 $ / 100g
35% de rabais
250$ et plus
6,03 $ 3,54 $ / 100g
Activez vos rabais de volume et économisez jusqu'à 35% Devenir membre
Poids 170 g
Temps de dégel 15 min
Marque Meyer Angus Naturel
Technique de cuisson 2 à 4 minutes de chaque côté a feu moyen
Communément appelé le steak Boston. Tendre et juteux, il est parfait pour la grillade. C'est aussi LA coupe idéale pour les tartares. Cette pièce d’environ ½’’ d’épaisseur peut aussi être découpée en lanières pour faire d’excellents sautés. 
ferme_meyer