Poulet d'Amours

Poulet d'Amours est une ferme familiale qui depuis 30 ans s'est spécialisée dans le poulet nourri au grain végétal. Il n’y a aucun gras animal, aucun produit et sous-produit d’origine animal dans leur moulée pour aider au développement des muscles, mais vraiment que du grain: maïs, soya, tourteau de soya et huile de soya. C’est ce qui confère à leur chair une teneur élevée en protéines. Les poulets sont élevés plus longtemps que l"élevage industriel. Le résultat est une viande plus tendre et plus savoureuse! C’est un poulet refroidi à l’air donc qui ne contient pas d’eau. Le poulet perdra ainsi moins d’eau à la cuisson, donc il gardera sa forme, son allure, sa texture et toute sa fraîcheur.