Morue du Pacifique – Filet
Régulier
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 Poids |
140g |
 Temps de dégel |
10 min |
 Marque |
Oceanic |
 Technique de cuisson |
Cuisson à 375° F / 190° C pendant 10 à 15 min, jusqu'à ce que la chair du poisson se défasse facilement à la fourchette. |
La morue est un poisson d’eau froide à la texture fine et floconneuse, dépourvue d’arête.
