Macreuse de boeuf
Régulier
15,83 $
7,92 $ / 100g
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125$ et plus 11,87 $ 5,94 $ / 100g
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200 g |
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30 min |
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Meyer Angus Naturel |
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Faire griller, cuire sous le grilloir ou griller à la poêle à feu moyen-fort 3 à 4 minutes par côté, retourner une fois à l'aide de pinces |
Pièce d'épaule à cuisson rapide. Le goût, la texture et les méthodes de cuisson s'apparentent à la bavette.