Cubes de bœuf mi-maigres 1/2

Régulier 78,69 $ 4,37 $ / 100g
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Poids 1800 g
Temps de dégel 25 min
Marque Meyer Angus Naturel
Technique de cuisson Enrober les cubes d'un mélange de farine, de sel et de poivre. Faire brunir dans une casserole légèrement huilée. Faire mijoter à couvert ou au four à 325 °F / 160 °C plus de 3 heures
Les cubes proviennent de la partie arrière du boeuf et sont sans gras. Ils se dégustent principalement en mijoté à cuisson lente ou en bouillie. Une vraie source de réconfort!
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