Boudin blanc (2)
Regular
$10.02
$4.01 / 100g
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 Poids |
250 g |
 Temps de dégel |
30 min |
 Brand |
Les Cochonailles - Charcuteries fines |
 Technique de cuisson |
Faire cuire à feu moyen-doux environ 15 minutes. Retourner régulièrement pour une cuisson uniforme. |
Nos boudins blancs sont fait à partir de 70% de viande de porcs et de 30% de viande de veau. La viande est hachée finement puis émulsionnée avec du lait et de la crème. L’appareil est mélangé avec nos épices et poussé en boyaux entièrement naturels. La cuisson finale est faite à la vapeur. 2 par paquet.
Ingrédients : Porc, lait, œuf, porto, sel, substance modifiée du lait, protéine de soya, épices, erythorbate de sodium.
Contient : lait, oeuf, soja
